Toshiba 东芝 MS5-STR30SC Master Steam 30公升智能蒸汽焗炉

Toshiba 东芝 MS5-STR30SC 30公升 Master Steam 智能蒸汽烤箱将纯蒸、高温蒸、慢炖及多种烘烤模式集中于一台台式机，配合 1.2L 外置水箱与 TSmartLife 智能连接。适合想兼顾日常蒸菜、低温慢煮及 230°C 烘烤，并希望透过食谱及手机设置协助烹饪的用户。

三种蒸煮模式，按温度与时间选择

纯蒸汽模式提供 80-100°C 设置，每次最长 120分钟，可按蔬菜、鱼类或点心等食谱选择蒸煮温度。高温蒸汽模式可设置 100-140°C，每次最长 60分钟，为需要更高蒸汽温度的菜式提供另一选择。

慢炖模式提供 35-100°C 设置，最长可运作 5小时，适合依食谱以较长时间烹饪汤、肉类或其他慢煮菜式。

四种烘烤加热方式，最高 230°C

热风对流、蒸汽烘烤、上管热风及上管烧烤均可设置 100-230°C，每次最长 120分钟。热风对流用于循环烘烤，蒸汽烘烤在热风加热时加入蒸汽；上管热风及上管烧烤则方便按菜式选择较集中的上方热力。

发酵模式另提供 30-45°C 设置，最长可运作 12小时，方便按面团及食谱需要调节时间与温度。本型号以蒸汽及发热管烹调，不设微波加热功能。

TSmartLife 智能设置配合 40项 自动功能

触控面板配合旋钮操作，可直接选择烹调模式、时间及温度。连接 TSmartLife 后，可浏览食谱、设置模式、时间和温度，并在烹调完成时接收提示。

机内共有 40项 自动功能，包括餐具除菌、炉腔清洁、炉腔除味及蒸汽系统清洁。这些程序方便处理日常保养，但使用后仍须待炉腔冷却，再抹走水滴及食物残渣。

1.2L 清水箱配合蒸汽冷凝，减少频繁补水

1.2L 外置清水箱无需接驳水喉，在慢炖模式下约可连续使用 3小时。清水箱与污水箱分开，烹调完成后须将两者取出及倒清，避免积水长时间留在机内。

智能蒸汽冷凝设计会收集多余蒸汽，减少蒸汽由机身向外散出；安放时须配合指定的上方、两侧及后方散热距离。

30公升 炉腔，台式安放须预留散热距离

机身连手柄尺寸为 472 x 375 x 510mm (宽 x 高 x 深)，不连手柄深度为 465mm；炉腔尺寸为 410 x 230 x 325mm (宽 x 高 x 深)，机身重量约 16.8kg。随机附有蒸盘、烤盘、蒸烤架、隔热手套、海绵及食谱书。

本机只供台式使用，不可嵌入橱柜。上方须至少预留 50mm，左右及后方各至少 10mm，正面保持开放。蒸盘只供蒸汽功能；烤盘及蒸烤架亦须依不同烘烤、烧烤或蒸煮模式正确放置。

Fever Electrics 提供香港行货，享 1年 上门保用。