Toshiba 东芝 ER-TD5000HK (30升) 纯蒸气烤焗水波炉

Toshiba 东芝 ER-TD5000HK 30公升纯蒸汽烤焗水波炉结合了蒸煮、热风烘焗与微波功能，既可处理日常翻热，也可制作烤肉、面包及蒸菜。拱形炉顶配合过热水蒸汽及热风对流，适合希望在一部台式机上兼顾不同烹调方式的家庭。

纯蒸汽与低温蒸，家常菜式灵活处理

100°C 纯蒸汽适合蒸蛋、蒸肉等家常菜，35-95°C 低温蒸则可按食材调节较柔和的蒸煮温度，两者每次最长 25分钟，均不使用微波。另设蒸汽微波，以 400W 微波配合蒸汽加热，最长 25分钟，使用时不可放入金属盘、金属架或锡纸。

约 360ml 水箱加满后，可供约 25分钟纯蒸汽或约 60分钟过热水蒸汽烹调，实际用水量会因菜式及程序而异。滴水盘须正确装妥，使用蒸汽后应待机身冷却，再倒清水箱及滴水盘的余水。

拱顶石窑设计，兼顾烤焗香气与湿润口感

炉腔模仿传统石窑的拱形炉顶，配合热风对流，让热力环绕食物。过热水蒸汽以高温蒸汽烹调，混合烹调则结合过热水蒸汽及热风，方便按烤肉或烘焗食谱选择口感。

过热水蒸汽及混合烹调可选 100-250°C 或 300°C。热风烘焗另提供 350°C 短时间高温设定，但并非全程维持此温度：350°C 约运行 5分钟后会自动降至 230°C，预热则以 300°C 进行。其他高于 260°C 的热风设定亦会自动降至 230°C。炉腔高温提示闪动时，热风烘焗不可设定高于 260°C。

另设烧烤及 30°C、35°C、40°C、45°C 发酵设定，可按食谱处理烤焗表面或面团发酵。

五段微波火力，日常翻热无需另置微波炉

微波可选 900W、600W、500W、200W 或 100W，方便按食物份量及翻热需要选用。900W 属短时间高火力，最长维持 5分钟，其后自动转为 600W。600W 及 500W 每次最长 20分钟，200W 及 100W 最长 90分钟。

金属方盘、深盘及烤架不可用于微波或含微波的加热阶段，使用前须按模式选择耐热或微波适用容器。

51项自动程序，配合易洁炉腔

轻触按键配合旋钮操作，51项自动程序涵盖翻热、解冻、蒸煮及烘焗，当中包括快速清洁、排水及除味 3款清洁功能。显示屏亦提供加水、配件摆放及高温等提示，方便掌握使用状态。

炉内壁采用纳米易洁物料，快速清洁会释放蒸汽软化污迹，排水程序可排走管内水分，除味则利用高温及风扇处理气味。待炉腔冷却后，仍须抹走残渣并清洗滴水盘及水箱。

30公升炉腔，选购前确认台面及排气位置

机身连把手尺寸为 498 x 396 x 440mm (宽 x 高 x 深)，不连把手深度为 390mm，炉腔尺寸为 394 x 232 x 314mm (宽 x 高 x 深)，机身约重 21kg。随机附方型烤焗盘 2个、特深焗盘 1个及烤架 1个，烤架须放在方型烤焗盘上使用。

台式安放时，机顶须预留至少 100mm，正面保持开放。左右及后方可不另留间隙，但须先确认周边物料耐热，并避免后方排气口的热气或蒸汽直吹墙身、家具、电子设备或插座。若后方为玻璃，须至少相距 200mm，并留意玻璃仍可能因温差受损。

Fever Electrics 提供香港行货，享 1年上门保修。