Fotile 方太 HZK-TS1 42L 嵌入式蒸焗爐

FOTILE 方太 HZK-TS1 以 42L 爐腔整合蒸、焗、氣炸及風乾，機身高度為 456mm，適合希望在嵌入式廚櫃中兼顧多種烹調方式的家庭。三段蒸氣烘焗濕度、四種蒸氣模式及 52 組烹調菜單，讓日常料理可按食材和口感需要調整。

三段蒸氣烘焗濕度，按料理調整蒸氣

蒸氣烘焗可在 60-230°C 之間設定，並提供低、中、高三段濕度。烤焗期間可按食譜選擇蒸氣強度，處理麵包、肉類或其他需要兼顧表面上色與內部水分的料理。

真熱風與熱風烤同樣提供 60-230°C 溫度範圍，熱風在爐腔內循環，方便安排焗製糕點、薄餅或烤焗主菜。

四種蒸氣模式，由低溫蒸至 120°C

一般蒸可設定 90-100°C，低溫蒸為 30-90°C，高溫蒸則可選 110°C 或 120°C。另設 10-30 分鐘冷啟動蒸，可按食譜及食材需要選擇合適程序。

1.3L 水箱設於機頂，補水時毋須打開爐門。屏幕會在水位不足時顯示加水提示，較長時間蒸煮仍應按實際用水情況補水。

氣炸與風乾，擴闊 42L 爐腔用途

氣炸可設定 180-230°C，最長 40 分鐘；風乾可設定 60-120°C，最長 5 小時。由正餐烤焗、氣炸小食到果乾或肉乾處理，都可按模式的指定溫度和時間安排。

本機不設微波功能，主要以蒸氣、發熱管及熱風循環烹調。若日常經常使用微波快速翻熱，選購時宜一併考慮使用習慣。

52 組烹調菜單，兼備發酵及保溫

52 組烹調菜單涵蓋蒸煮、烤焗、蒸焗組合、氣炸及風乾料理。另設 30-50°C 發酵、50-100°C 保溫與解凍，並可在 LED 數碼輕觸式屏幕上選擇所需模式。

蒸氣清潔、內腔風乾及除垢是獨立輔助程序，分別約需 10、15 及 35 分鐘。完成程序後仍應抹走已軟化的油污和食物殘渣，並保持水箱及爐腔乾爽。

易潔陶瓷塗層，配合兩種嵌入方式

爐腔採用 304 不鏽鋼及易潔陶瓷塗層，方便日常擦拭。機身尺寸為 595 x 456 x 540mm (闊x高x深)，可作全嵌或半嵌安裝；兩種方式的正面開口與內部淨寬要求不同，安裝前應連同至少 550mm 深度、通風位置及爐門開啟空間一併核對。

額定功率為 3400W，使用 220-240V/50-60Hz 電源，保險絲額定值為 20A。櫃位及接駁安排應由合資格技術人員按照完整安裝圖與現場環境確認。