Panasonic 樂聲 NU-SC280W 31公升蒸氣焗爐

Panasonic 樂聲 NU-SC280W 31公升 蒸氣焗爐結合三段蒸氣、最高 250°C 熱風烘焗及蒸氣烘焗，從日常蒸餸、燉湯到麵包甜點均可兼顧。較大的爐腔可按食譜作雙層烹調，適合希望增加一次烹調份量，又需要多種蒸焗功能的家庭。本型號不設微波功能。

三段蒸氣，兼顧柔和蒸煮與快速蒸餸

80°C 低溫蒸適合按食譜處理需要較柔和火力的肉類或海鮮，100°C 中溫蒸則可用於包點及一般蒸餸。120°C 快速蒸提供較高蒸氣溫度，可按食譜處理根莖蔬菜等食材，使用的容器須耐熱超過 130°C。

三種模式各有時間上限，低溫蒸及快速蒸每次最長 30分鐘，中溫蒸最長 60分鐘，方便按菜式選擇合適設定。

250°C 熱風烘焗，配合蒸氣調整烘焗口感

熱風烘焗最高可達 250°C，並設預熱及免預熱操作，方便製作烤肉、薄餅及甜點。健康炸模式會自動預熱，可按食譜處理薯條、雞件等料理。

蒸氣烘焗把蒸氣加入熱風加熱，兼顧烘焗與濕潤口感，可選 140°C 或 190-250°C。烘焗或發酵期間亦可使用 Steam Shot，加入最長 3分鐘 蒸氣，按食譜需要補充爐腔濕度。

1L 水箱，燉湯最長約 3小時毋須中途加水

燉煮模式結合蒸氣及熱風，可設定 1小時30分鐘 至 3小時，適合使用小燉盅製作湯水。水箱加滿 1L 軟水後，在燉煮模式下可連續運作約 3小時而毋須中途加水，較方便處理需時較長的湯品。

水箱須使用軟水，例如蒸餾水，不可使用礦泉水等硬水。另設 30°C 及 40°C 發酵模式，最長運作 12小時，可按麵糰或乳酪食譜使用。

77款 預設食譜，從日常菜式到爐腔清潔

旋鈕配合按鍵及顯示屏，方便選擇模式、溫度及時間。77款 預設食譜涵蓋蒸煮、烘焗、健康炸及發酵等料理，可配合隨機彩色食譜嘗試不同菜式。

另設 7款 清潔功能，包括三種餐具清潔，以及除味、爐腔清潔、蒸氣系統清潔和檸檬酸除垢。完成程序並待爐腔冷卻後，仍須抹走水滴和食物殘渣，水箱及收集多餘水分的滴水盤亦須定期清洗。

31公升 爐腔與雙層烹調，選購前量度檯面

爐腔尺寸為 410 x 234 x 320mm (闊 x 高 x 深)，可按食譜選用單層或雙層烹調。附有金屬盤及波浪盤，所有烹調均須使用合適配件，不可把食物直接放在爐腔底板。每個配件連食物及容器的總承重上限為 5kg，使用時亦須裝妥滴水盤。

機身連旋鈕尺寸為 494 x 375 x 484mm (闊 x 高 x 深)，不連旋鈕深度為 434mm，連配件重量約 18.1kg。本機只供座檯使用，不可嵌入、放在櫥櫃內或裝在裝飾門後。檯面離地須超過 850mm，上方須預留 200mm、左右各至少 50mm、後方至少 100mm，正面保持開放。

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