{"product_id":"panasonic-nu-sc280w-31l-steam-oven","title":"Panasonic 松下 NU-SC280W 31升蒸气焗炉","description":"\u003cp\u003ePanasonic 乐声 NU-SC280W 31升蒸气焗炉结合三段蒸气、最高 250°C 热风烘焗及蒸气烘焗，从日常蒸菜、炖汤到面包甜点均可兼顾。较大的炉腔可按食谱作双层烹调，适合希望增加一次烹调份量，又需要多种蒸焗功能的家庭。本型号不设微波功能。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e三段蒸气，兼顾柔和蒸煮与快速蒸菜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e80°C 低温蒸适合按食谱处理需要较柔和火力的肉类或海鲜，100°C 中温蒸则可用于包点及一般蒸菜。120°C 快速蒸提供较高蒸气温度，可按食谱处理根茎蔬菜等食材，使用的容器须耐热超过 130°C。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三种模式各有时间上限，低温蒸及快速蒸每次最长 30分钟，中温蒸最长 60分钟，方便按菜式选择合适设定。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e250°C 热风烘焗，配合蒸气调整烘焗口感\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e热风烘焗最高可达 250°C，并设预热及免预热操作，方便制作烤肉、薄饼及甜点。健康炸模式会自动预热，可按食谱处理薯条、鸡件等料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸气烘焗把蒸气加入热风加热，兼顾烘焗与湿润口感，可选 140°C 或 190-250°C。烘焗或发酵期间亦可使用 Steam Shot，加入最长 3分钟蒸气，按食谱需要补充炉腔湿度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1L 水箱，炖汤最长约 3小时无需中途加水\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e炖煮模式结合蒸气及热风，可设定 1小时30分钟 至 3小时，适合使用小炖盅制作汤水。水箱加满 1L 软水后，在炖煮模式下可连续运作约 3小时而无需中途加水，较方便处理需时较长的汤品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水箱须使用软水，例如蒸馏水，不可使用矿泉水等硬水。另设 30°C 及 40°C 发酵模式，最长运作 12小时，可按面团或乳酪食谱使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e77款预设食谱，从日常菜式到炉腔清洁\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e旋钮配合按键及显示屏，方便选择模式、温度及时间。77款预设食谱涵盖蒸煮、烘焗、健康炸及发酵等料理，可配合随机彩色食谱尝试不同菜式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e另设 7款清洁功能，包括三种餐具清洁，以及除味、炉腔清洁、蒸气系统清洁和柠檬酸除垢。完成程序并待炉腔冷却后，仍须抹走水滴和食物残渣，水箱及收集多余水分的滴水盘亦须定期清洗。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e31升炉腔与双层烹调，选购前量度台面\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e炉腔尺寸为 410 x 234 x 320mm (阔 x 高 x 深)，可按食谱选用单层或双层烹调。附有金属盘及波浪盘，所有烹调均须使用合适配件，不可把食物直接放在炉腔底板。每个配件连食物及容器的总承重上限为 5kg，使用时亦须装妥滴水盘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e机身连旋钮尺寸为 494 x 375 x 484mm (阔 x 高 x 深)，不连旋钮深度为 434mm，连配件重量约 18.1kg。本机只供座台使用，不可嵌入、放在橱柜内或装在装饰门后。台面离地须超过 850mm，上方须预留 200mm、左右各至少 50mm、后方至少 100mm，正面保持开放。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFever Electrics 提供香港行货，享 1年保养。\u003c\/p\u003e","brand":"Panasonic","offers":[{"title":"白色","offer_id":54895512387797,"sku":null,"price":3599.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/2915\/0933\/files\/NU-SC280W.jpg?v=1751432824","url":"https:\/\/www.feverelectrics.com\/zh-hans\/products\/panasonic-nu-sc280w-31l-steam-oven","provider":"Fever Electrics 電器熱","version":"1.0","type":"link"}