{"product_id":"fotile-hzk46-ts3-46l-steam-oven","title":"方太 HZK46-TS3 46L 嵌入式蒸烤箱","description":"\u003cp\u003eFOTILE 方太 HZK46-TS3 是一款 46L 嵌入式蒸烤一体机，集蒸、烤、空气炸及风干于一机。上下双温控制让两层食物可按不同温度烹调，配合 60 组预设菜单及顶置水箱，适合希望在同一炉腔安排主菜、配菜与烘焙的家庭。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e上下双温控制，同时照顾不同烤焗需要\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e双温控制模式可把上层设为 180-210°C、下层设为 140-170°C，上下最大温差达 70°C。需要较高温度的食物可放在上层，较低温度的放在下层，无需为两层食物一律采用相同设定。选择食物及摆放位置时，仍须配合此模式的温度范围及烹调要求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多层 3D 热循环协助热力在炉腔内流动，蒸汽烘烤则在烤焗期间补充蒸汽。烤焗、空气炸或风干时，自动湿度调节可排走多余湿气，照顾不同烹调方式对炉内湿度的需要。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e六种蒸汽模式，顶置水箱无需开门补水\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAI 蒸、快速蒸、低温蒸、一般蒸、高温蒸及炖煮提供不同蒸煮选择。低温蒸可设定 30-90°C，一般蒸为 91-100°C，高温蒸则可选 110°C 或 120°C，方便按食谱及食材调节，并非所有蒸汽模式共用同一温度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.3L 水箱设于机顶，加水时无需打开炉门，减少补水对炉内烹调的干扰。快速蒸最长可设定 30 分钟，其余五种蒸汽模式最长可设 5 小时，较长时间的烹调须按实际用水情况补水。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e由日常烤焗到空气炸、风干，一机安排\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e全热风、上下火、热风烤、蒸汽烘烤及 3D 烧烤提供 60-230°C 的烤焗范围。另设 180-230°C 空气炸及 60-120°C 风干，可按需要制作烤焗主菜、空气炸小食或处理风干食材，无需为每种烹调方式另放一台机器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTFT 全彩轻触式屏幕提供 60 组预设菜单，亦可选用发酵、保温及解冻程序。本机以蒸汽及烤焗方式烹调，不设微波功能，选购时应一并考虑日常翻热习惯。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e易洁陶瓷涂层，配合炉腔清洁程序\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e炉腔采用 304 不锈钢及易洁陶瓷涂层，方便清理烹调后的油污。蒸汽清洁、除垢、除味及内腔风干程序可按需要使用，日常仍须清走食物残渣，并按使用情况清洁水箱及炉腔。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e46L 嵌入式设计，预先核对厨柜及供电\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e机身尺寸为 595 x 456 x 540mm (宽x高x深)，安装柜位所需深度至少 550mm。半嵌式与全嵌式的开孔要求不同，除机身尺寸外，亦须核对面板间隙、后方散热、柜体承重及炉门开启空间。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e额定功率为 3400W，使用 220-240V\/50-60Hz 电源，保险丝额定值为 20A。应由合资格技术人员按安装图、供电要求及现场环境确认柜位和接驳安排。\u003c\/p\u003e","brand":"Fotile","offers":[{"title":"黑色","offer_id":54895413264597,"sku":null,"price":12599.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/2915\/0933\/files\/HZK46-TS3.jpg?v=1789064285","url":"https:\/\/www.feverelectrics.com\/zh-hans\/products\/fotile-hzk46-ts3-46l-steam-oven","provider":"Fever Electrics 電器熱","version":"1.0","type":"link"}